主要材料干海棠花100g、老冰糖200g
*先需要把100g干海棠花泡发，用温小水泡发涩海棠花，大约泡30分钟就行，侵泡時间太长会把海棠花的芬芳泡淡，等将干海棠花泡发后将水份晾晒，静放预留。
接下去，我们来解决苏子，取苏子100g放置锅内，维持锅内干躁，用冷锅文**制苏子，待苏子展现焦淡**，传出诱惑的香味后，出锅至盘里预留。
接下去解决老冰糖，用一个玻璃碗，隔水加热，这里强烈推荐水浴法，不容易用火灾溶化老冰糖，但为促使老冰糖加速溶化，能够事前将老冰糖粉碎，在老冰糖溶化后添加无盐黄油和鲜奶油，搅拌均匀。
得到混和好的糖桨以后，置放制冷至室内温度后，添加海棠花、苏子、纯蜂蜜，搅拌均匀，随后放到电冰箱里冷藏储存2钟头。
以后将冻好的海棠花馅切割成1cm上下的方形一小块，就可以应用啦，制作包子或是陷饼、吐司面包全是非常好的挑选。
1、准备好常用食物。
2、从电冰箱中取下海棠花解除冻结后切碎。
3、把苋菜清洗控干水份。
4、饺子馅添加姜蒜生抽盐味精芝麻油五香粉植物油搅拌均匀。
5、再次搅拌至上力。
6、将切碎的海棠花挤干水份添加搅拌好的饺子馅中搅拌均匀。
7、再放进剁碎的苋菜末。
8、充足搅拌均匀。
9、小麦面粉添加酵母菌和适当的水搓成面糊，盖上保鲜袋开展发醇。
10、发醇好的面糊。清除气体，分为尺寸匀称的小面糊。
11、取一小面糊，擀成正中间厚，外场薄的混沌皮。
12、放入馅，
13、大拇指支住擀面皮，无名指刚开始匀称的打褶收皮。包成小笼包。
14、全部包好后，饧至15分鐘。
15、炒锅放水烧开把醒面好的小笼包放上蒸屉，上汽汽车蒸15分鐘，熄火虚蒸5分鐘就可以。
16、鲜海棠花清洗绰水后用清小水泡至2钟头以上。挤干水份入冰箱冷冻储存。
冬瓜500克，桂花糖1炒勺，小麦面粉400克，白砂糖50克，无盐黄油20克，牛乳240克，发酵粉4克
1、冬瓜削皮切一小块煮熟碾成糊状
2、炒菜锅里放无盐黄油加温熔融
3、把南瓜泥倒进文火煸炒3-5分鐘让水份释放
4、添加白砂糖再次文火煸炒直至南瓜泥十分粘稠成一个团状(要不断煸炒以防炒焦)
5、把桂花糖添加稍微煸炒匀称，放凉就可以
6、将面糊的原材料混和，搓成光洁的面糊，放置溫暖处开展基本发醇(约2倍大)
7、发好的面团挪到砧板上，再揉一会，假如粘可撒些小麦面粉，揉成长条形切分成16个小面糊
8、将小面糊挤扁，擀成正中间稍厚四周略薄的环形擀面皮，包入适当包馅，一边折一边转，*终将收边捏住揉圆收边朝下发笼屉里，盖上炒锅的外盖
9、包裹的小笼包在炒锅里再次静放20分钟
10、开枪，大火烧沸水上汽汽车后，改低火蒸18-20分钟分鐘熄火，后静放2-3分鐘再扯开盖子取下小笼包，就可以吃完
